Drożdżówki ze śliwkami

Jak przygotować?

Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami, następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto (aby było miękkie, elastyczne i nie przyklejało się do dłoni). Uformować ciasto w kulę, przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (ok. 1 godziny). Wyrośnięte ciasto znów krótko wyrobić i podzielić na 8 kawałków. Z każdego kawałeczka uformować kuleczkę i ułożyć na blaszce zachowując duże odstępy. Odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. W tym czasie można przygotować nadzienie ze śliwek. Kroimy węgierki w kosteczkę (dla dzieci możemy obrać ze skórki jeśli są twarde) i dodajemy cynamon. Po podwojeniu objętości ciasta, używając szklanki zrobić w każdym kawałku wgłębienie. Do wgłębienia drożdżówki włożyć nadzienie ze śliwek (można dodatkowo posypać cukrem).

Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.